NEMS DE PIZZA
Plat
D'un côté on raffole de la garniture des pizzas mais d'un autre la consistance bien croustillante des nems nous donnent envie... Plus de choix à faire, optez pour un deux en un grâce à notre recette de nems pizza !
Ingrédients
- 8 feuilles de brick
- 2 tranches de jambon blanc
- 1 sachet de mozzarella râpée
- sauce tomate
- origan
- 1 oeuf
- Huile de friture
Matériel
- Une friteuse
Préparation
Etape 1:
Au bord d'une feuille de brick, déposer un rectangle de jambon, et disposer un peu de sauce tomate dessus.
Etape 2:
Ajouter de la mozzarella râpée et de l'origan.
Etape 3:
Rouler le nem en repliant les bords d'abord, puis en roulant jusqu'au bout. Coller la feuille avec un peu d’œuf battu.
Etape 4:
Plonger les nems dans de l'huile chaude pendant 10 minutes. S'ils ont tendance à flotter, et donc à ne cuire que d'un côté, les retourner ou les tenir plongés à partir de 5 minutes de cuisson.
Etape 5:
Et voilà, vos nems pizza sont prêt ! Servir avec de la sauce tomate à côté.
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2024-11-25T23:07:06Z
